随着时代的发展,技术的进步,包装机械在包装领域中正起着越来越大的作用,真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的,目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等,可根据物品种类选择包装材料,由于果品属鲜活食品,尚在进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用真空包装的较少。下面中山市科莱森自动化机械有限公司小编为大家介绍一下真空包装机的用途、特点、操作步骤、技术解析、作用机理、选用原则、维护保养。
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